Aaah el gelato: esa suave, cremosa y deliciosa tentación en cucurucho o tarrina que corona la experiencia sensitiva que es una visita a Italia. En época de calor nos proporciona un merecido y fresquito descanso. Y en época de frío utilizamos el pretexto de entrar en calor gracias a sus calorías y sucumbimos también.

Travel + Leisure comparte con nosotros una información privilegiada. ¿Te gustaría conocer las mejores gelaterias de Roma, de la mano de un experto? Pues te presentamos una visita guiada que seguirás con gusto.

David Leibovitz, el autor del libro The Perfect Scoop (la bola de helado perfecta), una verdadera biblia del helado, te guiará durante tres horas por las calles de Roma, para que pruebes los mejores gelati y granita (granizados) de la ciudad.

La visita comenzará en los laboratorios de la legendaria heladería Giolitti, con 120 años de historia, y luego descubrirás gelaterias artesanas menos conocidas pero con helados que te harán ver las estrellas.

Por lo pronto hay sólo dos fechas para realizar esta visita: 7 y 9 de junio. El precio es de 55€.

¡Y no hay dieta que valga!